s. f. || ação de fermentar. || Transformação química, que se manifesta em uma substância de origem orgânica, pela presença de um fermento. || Efervescência gasosa proveniente de tal transformação. || (Fig.) Agitação, movimento, comoção, efervescência de espíritos, de ânimos. || Movimento e agitação de coisas que se baralham; combinação, mistura: País onde a literatura se está refazendo com fermentações de cores várias e jogralidades vasconças. ( Camilo. )
F. Fermentar.
{novo}