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cabeceiro 1 s. m. || (Minho) extremidade de leira de terra. || (Trás-M.) Outeiro. || -, adj. diz-se do gado criado na raia de Espanha e engordado na Beira Alta. || Diz-se do gado não marcado pela canga no pescoço, em virtude de trabalhar com jugo frontal. F. Cabeceira.

cabeceiro 2 s. m. || (Bras.) nos matadouros, indivíduo que descarna as cabeças dos animais abatidos. F. Cabeça.