(co.li.nes.te.ra.se, co.li.nes. té. ra. se)
sf.
1. Bioq. Cada uma das enzimas do tecido nervoso que catalisam a hidrólise da acetilcolina, essenciais para o funcionamento do sistema nervoso
[F.: (acetil)colina + esterase, estérase; colinestérase é a melhor f., porém menos us.]
Colinesterase, colinestérase verdadeira1 Bioq. Acetilcolinesterase.