(cu.xá)

sm.

1. Bras. Bot. Planta amargosa, us. em temperos; CARURU-AZEDO

2. Bras. Cul. Molho feito com folhas de caruru-azedo, gengibre, vinagre e outros temperos.

3. MA. Cul. Prato preparado com arroz, quiabo, folhas de vinagreira e pó de gergelim torrado.

[F.:provav. do tupi 'ku - + -'xai.]