(es.cu.ma.dei.ra)

sf.

1. Utensílio de cozinha (espécie de concha plana com muitos furos, presa a um longo cabo) us. para retirar a espuma que se forma sobre o líquido de alimentos em cocção, ou para retirar certos alimentos da panela (frituras, massas etc.).

2. Art.gr. Espécie de colher com furos para retirar as impurezas do chumbo derretido que irá formar a composição; CRIVO

[F.: escumar + -deira.]