s. m. || bolinho muito tenro, feito de espécie (farinha, ovos, açúcar): As padeirinhas... iam distribuí-lo (o pão) a cavalo de suas horsas e burrinhos. E era uma alegria quando entravam nas aldeias com o especione. (Aq. Ribeiro, Aldeia, c. 7, p. 151, ed. 1946.)
F. ital. Spezione.
