(e.sô.fa.go)
sm.
1. Canal musculoso e membranoso que liga a faringe ao estômago; GOLELHA
2. Nos animais invertebrados, parte estreita do canal alimentar que vem logo depois da faringe.
[F.: Do gr. oisophágos, pelo lat. cient. oesophagus.]
O esôfago tem entre 24 e 28 cm, cerca de 2,5cm de diâmetro. Sua parede tem três camadas: a muscular, a submucosa e a mucosa. O esôfago humano divide-se, longitudinalmente, em cervical, torácico e abdominal.