(mo.nos.sa.ca.rí.de:o)
sm.
1. Quím. Carboidrato com um só grupo cetônico (cetose) ou aldeídico (aldose) por molécula; ger. de sabor doce, é cristalino, incolor, solúvel em água e insolúvel em solventes apolares [Fórm.: C6 H12 O6.]
a.
2. Quím. Ref. a monossacarídeo (1).
[F.: mon(o)- + sacarídeo. Tb. monossacarídio.]