s. f. || (fisiol.) movimento vermicular de contração do tubo digestivo em forma de onda progressiva, que se processa de cima para baixo e impulsiona o conteúdo para o exterior. [Uma forma análoga de contração é observada em todos os condutos ou órgãos ocos providos de fibras circulares e longitudinais.]
F. gr. Peri (à volta de) + stalsis (contração).
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