(per.sis.tên.ci:a)
sf.
1. Qualidade de persistente; OBSTINAÇÃO; PERSEVERANÇA; PERTINÁCIA [ Antôn.: abdicação, impersistência, inconstância. ]
2. Enol. Qualidade do vinho cujo aroma e sabor permanecem de maneira marcante nos sentidos de quem o provou
[F.: persistir +-ência]