(sa.la.da)

sf.

1. Cul. Prato composto esp. de verduras e legumes, temperado com diversos tipos de molho, como azeite, vinagre, sal etc., e ger. servido frio

2. Fig. Qualquer tipo de hortaliça us. nesse prato, esp.a alface

3. Fig. Estado do que encontra moído, pisado

4. Fig. Pop. Mistura de coisas diferentes em estado de confusão: Sua mesa de trabalho era a maior salada

[F.: Do fr. salade.]

Salada Caesar
1 Salada preparada com verduras (alface etc.), molho picante, queijo parmesão ralado e croutons

Salada caprese
1 A que é preparada com fatias de muçarela de leite de búfala e tomates

Salada de frutas
1 Mistura de frutas cortadas em pequenos pedaços ger. embebidos em suco de laranjas ou outras frutas, ou servidos com calda, licor, etc.

Salada mista
1 A que é preparada com verduras, legumes e outros ingredientes diversos

Salada russa
1 Salada de batatas e outros legumes cozidos, temperada com maionese.
2 Fig. Mistura de muitas coisas de tipo diferente.
3 Fig. Confusão, trapalhada, barafunda.
4 Fig. Mistura de coisas ou pessoas de origens ou naturezas muito diversas.
5 A expressão pode ter conotação positiva, de algo harmônico, interessante, variado, ou negativa, de algo confuso, feito sem critério.

Salada verde
1 Salada preparada com verduras variadas.

Salada waldorf
1 Salada preparada com verduras (alface etc.), aipo, fatias de maçãs e nozes picadas.