s. f. || (bot.) nome comum a várias plantas oxalídeas e poligôneas, outrossim azedeira. || Planta da família das oxalídeas (Oxalis acetosa), que se cultiva nas hortas, e cujas folhas são empregadas como tempero e como alimento. [O seu gosto ácido é devido ao bioxalato de potássio ou sal de azedas, que delas se pode extrair e que tira as nódoas de tinta de escrever. Usa-se deste termo no plural; Molho de azedas. Sal de azedas.] Nome vulgar da acetosa.
F. Azedo.
