(re.fo.gar)
v.
1. Passar tempero em gordura fervente.: Refogou alho, cebola, limão e alfavaca.
2. Cozinhar em tempero assim preparado; GUISAR; ENSOPAR
[F.: re - + fogo + - ar2. Hom./Par: refogar, refugar (vários tempos do v.).]