s. m. || pasta alimentícia preparada com amêndoa de cacau torrada, açúcar e aromas, como a canela, baunilha etc. || Bebida preparada com esta pasta dissolvida em água ou em leite. || Chocolate medicinal 1. o que contém alguma substânia medicinal. || Chocolate de ferro 1. o que contém preparado de ferro. || Pau de chocolate 1. rolo ou lâmina em que se corta a pasta (ou pedra) do chocolate. || Pastilhas de chocolate 1. pequenos discos de chocolate e açúcar cobertos de granjeia. || Amêndoas de chocolate 1. amêndoas de açúcar com canela e chocolate. || Chocolate dos pobres. V. irvíngia.
F. cast. Chocolate, do nauatle Xocolatl [xoco (cacau) +latl (água) ].