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vinho

(vi.nho)sm.1. Bebida alcoólica produzida a partir da fermentação do suco de uvas.2. Esse tipo de bebida, feita a partir do suco de outras frutas (vinho de jenipapo, de caju).3. A cor arroxeada da uva ou do vinho tinto.4. P.ext. Copo, garrafa ou cálice de vinho: Pediu ao garçom um vinho.5. Bebedeira: Era uma pessoa de mau vinho...6. Fig. Aquilo que entontece, que embriaga: o vinho de seus lábios: "Deve ser um vinho enérgico a política, dizia eu comigo..." (Machado de Assis, Memórias póstumas de Brás Cubas)) a2g2n.7. Que é da cor arroxeada da uva ou do vinho tinto (camisas vinho)8. Diz-se dessa cor: Ganhou um carro de cor vinho.[F.: Do lat. vinum,i. Ideia de 'vinho': en (i/o)- e vin -] Ser vinho da mesma pipa1    Ter (duas ou mais pessoas) os mesmos defeitos de caráter; ser da mesma laia; ser farinha do mesmo saco.Ter mau vinho1    Ter tendência a fazer maldade quando embriagado.Ter o vinho triste1    Ter tendência a ficar deprimido quando embriagado.Vinho abafado1   Enol. Aquele que tem a fermentação natural interrompida com a adição de álcool de vinho; vinho surdo.Vinho adamado1 Enol.   Vinho branco de mesa, adocicado e suave; vinho suave.Vinho aromatizado1 Enol.   Vinho ao qual se acrescentaram substâncias aromáticas e de gosto bom.Vinho aveludado1 Enol.   Vinho pouco ácido, rico em glicerina e suave ao paladar.Vinhobotado1 Enol.   Vinho que perdeu a cor natural. [Cf.: Vinho tinto e Vinho rosado.]]Vinhobranco1    Vinho de mesa claro, feito de uvas brancas ou pretas, cujo mosto é feito apenas da polpa, sem a película.Carrascão1 Enol.   Vinho com muito tártaro e tanino, rascante de baixa qualidade [Tb. apenas carrascão.]Vinho cheio1 Enol.   Vinho espesso, grosso.Vinho clarete1 Enol.   Ver Vinho palhete. [Tb. apenas clarete.]Vinho comum1 Enol.   Ver Vinho de mesa.Vinho da casa1    Vinho feito pela casa de pasto (restaurante, bar etc.), sem marca, não proveniente de vinícola..Vinho de consumo1 Enol.   Ver Vinho de mesa.Vinho de garrafeira1 Enol.   Vinho de boa cepa, envelhecido e guardado em adega para atingir sua máxima qualidade.Vinho de honra1    Vinho servido em comemorações especiais, em brindes de homenagem etc.Vinho delgado1 Enol.   Vinho de pouco corpo.Vinho de lote1 Enol.   Mistura de vinhos, para se obter um vinho de qualidade e equilibrado.Vinho de mesa1 Enol.   Vinho para consumo ger. com pratos que antecedem sobremesa, de teor alcoólico dentre 11o e 14o; vinho comum, vinho de consumo.Vinho de sabugueiro1 Enol.   Vinho branco com infusão da baga do sabugueiroVinho dessorado1 Enol.   Vinho sem robustez, sem corpo.Vinho doce1 Enol.   Vinho de uvas muito maduras, ou de certas castas (como a moscatel), que conserva após a fermentação certo teor de açúcar; vinho adamado, vinho suave [P.op. a Vinho seco.]Vinho do Porto1 Enol.   Vinho português da região do Douro, doce ou seco, de teor alcoólico por volta dos 20o. [Tb. apenas porto.]Vinho encorpado1 Enol.   Vinho de mesa com muito corpo, muita consistênciaVinho espumante1 Enol.   Vinho que, ao se abrir a garrafa produz espuma, ao se desprender anidrido carbônico. [Pode ser natural, resultante de uma segunda fermentação em garrafas fechadas, ou gaseificado com anidrido carbônico.]Vinho filante1 Enol.   Vinho estragado, doente.Vinho fino1 Enol.   Vinho de alta qualidade, generoso.2  Lus.  Na região do Douro, Vinho do Porto.Vinho frisante1 Enol.   Vinho levemente gasoso, resultado natural da fermentação.Vinho generoso1 Enol.   Vinho de muita qualidade, ger. com alto teor alcoólico, licoroso, próprio para sobremesas ou degustação fora das refeições. [São os vinhos madeira, moscatel, porto, xerez etc. Cf.: Vinho licoroso.]Vinho leve1    Vinho de mesa de pouco corpo.Vinho licoroso1    Vinho doce e de alto teor alcoólico. [Cf.: Vinho generoso.]Vinho maduro1 Enol.   O que é feito de uvas bem maduras.Vinho meio seco1 Enol.   Vinho não muito seco nem muito doce.Vinho moscatel1 Enol.   O feito de uvas da casta moscatel.Vinho palhete1 Enol.   Vinho tinto leve não muito escuro; vinho clarete. [Tb. apenas palhete]Vinho passeado1 Enol. Lus.  Vinho para cuja preparação as uvas são pisoteadas, à moda antiga, no lagar.Vinho rascante1 Enol.   Vinho adstringente, áspero na garganta. [Cf.: Vinho carrascão.]Vinho resinado1 Enol.   Vinho com adição de resina de pinheiro. [Ger. branco, produzido na Grécia.]Vinho rosado/rosé1    Vinho de mesa de fermentação incompleta, vermelho-claro, obtido de uvas rosé ou tintas. [Cf.: vinho tinto e vinho branco.]]Vinho seco1 Enol.   Vinho branco ou rosado com nenhum ou quase nenhum açúcar, portanto pouco ou nada doce. [P.op. a Vinho doce.]Vinho surdo1 Enol.   Ver Vinho abafado.Vinho tinto1 Enol.   Vinho de mesa de um vermelho acentuado, com matizes variados, oriunda das películas de uvas tintas das quais é feito. [Cf.: vinho branco, vinho rosado e vinho palhete.]Vinho varietal1 Enol.   Aquele feito total ou quase totalmente de uma única variedade de uva.Vinho verde1 Enol.   Vinho feito de uvas totalmente maduras, de sabor um tanto ácido.2   Restr. Certo tipo de vinho de mesa, tinto ou branco, produzido de videiras que se apoiam em árvores em certa região do N.E. de Portugal, leve e ligeiramente ácido.

A

(vi.nho)

sm.

1. Bebida alcoólica produzida a partir da fermentação do suco de uvas.

2. Esse tipo de bebida, feita a partir do suco de outras frutas (vinho de jenipapo, de caju).

3. A cor arroxeada da uva ou do vinho tinto.

4. P.ext. Copo, garrafa ou cálice de vinho: Pediu ao garçom um vinho.

5. Bebedeira: Era uma pessoa de mau vinho...

6. Fig. Aquilo que entontece, que embriaga: o vinho de seus lábios: "Deve ser um vinho enérgico a política, dizia eu comigo..." (Machado de Assis, Memórias póstumas de Brás Cubas))

a2g2n.

7. Que é da cor arroxeada da uva ou do vinho tinto (camisas vinho)

8. Diz-se dessa cor: Ganhou um carro de cor vinho.

[F.: Do lat. vinum,i. Ideia de 'vinho': en (i/o)- e vin -]

Ser vinho da mesma pipa
1 Ter (duas ou mais pessoas) os mesmos defeitos de caráter; ser da mesma laia; ser farinha do mesmo saco.

Ter mau vinho
1 Ter tendência a fazer maldade quando embriagado.

Ter o vinho triste
1 Ter tendência a ficar deprimido quando embriagado.

Vinho abafado
1 Enol. Aquele que tem a fermentação natural interrompida com a adição de álcool de vinho; vinho surdo.

Vinho adamado
1 Enol. Vinho branco de mesa, adocicado e suave; vinho suave.

Vinho aromatizado
1 Enol. Vinho ao qual se acrescentaram substâncias aromáticas e de gosto bom.

Vinho aveludado
1 Enol. Vinho pouco ácido, rico em glicerina e suave ao paladar.

Vinhobotado
1 Enol. Vinho que perdeu a cor natural. [Cf.: Vinho tinto e Vinho rosado.]]

Vinhobranco
1 Vinho de mesa claro, feito de uvas brancas ou pretas, cujo mosto é feito apenas da polpa, sem a película.

Carrascão
1 Enol. Vinho com muito tártaro e tanino, rascante de baixa qualidade [Tb. apenas carrascão.]

Vinho cheio
1 Enol. Vinho espesso, grosso.

Vinho clarete
1 Enol. Ver Vinho palhete. [Tb. apenas clarete.]

Vinho comum
1 Enol. Ver Vinho de mesa.

Vinho da casa
1 Vinho feito pela casa de pasto (restaurante, bar etc.), sem marca, não proveniente de vinícola..

Vinho de consumo
1 Enol. Ver Vinho de mesa.

Vinho de garrafeira
1 Enol. Vinho de boa cepa, envelhecido e guardado em adega para atingir sua máxima qualidade.

Vinho de honra
1 Vinho servido em comemorações especiais, em brindes de homenagem etc.

Vinho delgado
1 Enol. Vinho de pouco corpo.

Vinho de lote
1 Enol. Mistura de vinhos, para se obter um vinho de qualidade e equilibrado.

Vinho de mesa
1 Enol. Vinho para consumo ger. com pratos que antecedem sobremesa, de teor alcoólico dentre 11^o e 14^o; vinho comum, vinho de consumo.

Vinho de sabugueiro
1 Enol. Vinho branco com infusão da baga do sabugueiro

Vinho dessorado
1 Enol. Vinho sem robustez, sem corpo.

Vinho doce
1 Enol. Vinho de uvas muito maduras, ou de certas castas (como a moscatel), que conserva após a fermentação certo teor de açúcar; vinho adamado, vinho suave [P.op. a Vinho seco.]

Vinho do Porto
1 Enol. Vinho português da região do Douro, doce ou seco, de teor alcoólico por volta dos 20^o. [Tb. apenas porto.]

Vinho encorpado
1 Enol. Vinho de mesa com muito corpo, muita consistência

Vinho espumante
1 Enol. Vinho que, ao se abrir a garrafa produz espuma, ao se desprender anidrido carbônico. [Pode ser natural, resultante de uma segunda fermentação em garrafas fechadas, ou gaseificado com anidrido carbônico.]

Vinho filante
1 Enol. Vinho estragado, doente.

Vinho fino
1 Enol. Vinho de alta qualidade, generoso.
2 Lus. Na região do Douro, Vinho do Porto.

Vinho frisante
1 Enol. Vinho levemente gasoso, resultado natural da fermentação.

Vinho generoso
1 Enol. Vinho de muita qualidade, ger. com alto teor alcoólico, licoroso, próprio para sobremesas ou degustação fora das refeições. [São os vinhos madeira, moscatel, porto, xerez etc. Cf.: Vinho licoroso.]

Vinho leve
1 Vinho de mesa de pouco corpo.

Vinho licoroso
1 Vinho doce e de alto teor alcoólico. [Cf.: Vinho generoso.]

Vinho maduro
1 Enol. O que é feito de uvas bem maduras.

Vinho meio seco
1 Enol. Vinho não muito seco nem muito doce.

Vinho moscatel
1 Enol. O feito de uvas da casta moscatel.

Vinho palhete
1 Enol. Vinho tinto leve não muito escuro; vinho clarete. [Tb. apenas palhete]

Vinho passeado
1 Enol. Lus. Vinho para cuja preparação as uvas são pisoteadas, à moda antiga, no lagar.

Vinho rascante
1 Enol. Vinho adstringente, áspero na garganta. [Cf.: Vinho carrascão.]

Vinho resinado
1 Enol. Vinho com adição de resina de pinheiro. [Ger. branco, produzido na Grécia.]

Vinho rosado/rosé
1 Vinho de mesa de fermentação incompleta, vermelho-claro, obtido de uvas rosé ou tintas. [Cf.: vinho tinto e vinho branco.]]

Vinho seco
1 Enol. Vinho branco ou rosado com nenhum ou quase nenhum açúcar, portanto pouco ou nada doce. [P.op. a Vinho doce.]

Vinho surdo
1 Enol. Ver Vinho abafado.

Vinho tinto
1 Enol. Vinho de mesa de um vermelho acentuado, com matizes variados, oriunda das películas de uvas tintas das quais é feito. [Cf.: vinho branco, vinho rosado e vinho palhete.]

Vinho varietal
1 Enol. Aquele feito total ou quase totalmente de uma única variedade de uva.

Vinho verde
1 Enol. Vinho feito de uvas totalmente maduras, de sabor um tanto ácido.
2 Restr. Certo tipo de vinho de mesa, tinto ou branco, produzido de videiras que se apoiam em árvores em certa região do N.E. de Portugal, leve e ligeiramente ácido.

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Comida

Advérbio

comestivelmente e adj.;entremesa.

Provérbio

Interjeição

bom proveito lhe faça!,bom apetite! saúde! benedicite!,.

Frase

Conjunção

Embriaguez

Substantivo

vinolência,ebriedade,intemperança,vinhaça,beberronia,bico (= leve ebriedade) = pilequinho,raposeira,taçada,bebedeira,trapizonda,bebedice,berzunda,canjica,porre,cachaceira,manguaça,bruega,ema,tertúlia (gír.),gateira,turca,tiorga (pop.),piela,perua,pifa,pifão,vinhaça,trabuzana (pop.),carraspana,carapanta ou carpanta (pop.),cardina (pop.),prego (pop.),marta (pop.),rasca (pop),moafa,camoeca,piteira,cabeleira,pileque,fogo,beberricação,xumberga,lequéssia ou lequésia,temulência,borracheira,borrachice,aguardentia,tarraçada,alcoolismo;enomania dipsomania;delirium tremens = delírio alcoólico,bacanal,orgia,farra,libação;olhos avinhados,bebida branca,bebida espirituosa,bebida inebriante;bebida de guerra,beberes,álcool,carrascão,vinho,quod ore,briol (pop.),aguardente,restilo,conhaque,vinho,vinhão,champanha ou champanhe,prosecco,espumante,pinga,parati,absinto,ponche,jeribita,minduba,cachaça,ratafia,caipirinha,caju-amigo,cajuína,jeropiga,calibrina,genebra,genebrada,marasquino,sícera,cidra,rum,uísque ou whisky,grogue,bitter,vermute,licor,licor báquico,coquetel,traçado,tari,marufo,vinhoca (depr.),água-pé,mata-ratos;cerveja,morraça,zurrapa,mijoca = bebida reles,vinhaça,sangria,poncheira,copo;garrafa,bêbedo ou bêbado,sopão (pleb.),beberrão,bebum,bebaço,bebedor,bebedor emérito,piteiro (pop.),biriteiro,cachaceiro,cachaça,caneado,ébrio,pinguço,pingueiro,sanguessuga,borracho,vinhote,esponja,funil,encarraspanado;chupista,etilista,alcoólatra,alcoólico,alcoômano;alcoomaníaco,bacante,mênade (f.),devoto de Baco;baquista,odre de vinho,decilitreiro,defunto de taverna,amigo da taça,goliardo,beberrico,beberrote,chupista,chupador;baiuqueiro,bar,botequim,bitaca,baiúca,bodega,taverna = locanda,chafarica,tasca,tendinha,tenda,boteco (pej. por vezes),venda,vendinha,birosca,aguardentaria,uisqueria,pub;libatório (ant.),copo,taça,enóforo (ant.);simpúvio (ant.).

Adjetivo

bêbedo,embriagado,fumado,alto,tonto,encarraspanado,chumbado,chumbeado,melado,aguardentoso,aguardentado,aguardenteiro,onibebedor,canjicado (pop.),temulento,avinhado,chupista,avinagrado,assombrado,pregado,tocado de pinga,ferido de asa,entrado de vinho;assomado,encachaçado,tocadete,tocado de vinho;ebrifestante,ebrissaltante,ebrifestivo,pingueiro,ébrio,vinolento,zarro,malavinhado,envernizado,sopão,beberraz,piteireiro,borracho,caneco,enófilo,xumbregado,ebrioso,dado a;bêbedo como uma sopa,bêbedo como um lorde,bêbedo como Cloe;bêbado como um gambá;inebriante,capitoso,enântico,vinário,víneo,vináceo,vinháceo.

Verbo

estar (bêbedo e adj.);estar como um cacho,estar com a perua,estar com a pinga,estar de fogo,estar de pileque,estar de porre;tomar um porre,tomar um pileque,tomar umas e outras,tomar umazinha,tomar todas;estar no seu estado normal (irôn.);ser amigo da taça,ser uma esponja,não estar em estado de deliberar;estar quente,estar alegre;estar pombinho (burl.),estar embriagado,estar/ pio (gír. ant.);ter a língua grossa,ter a sua ponta de vinho,ter dois grãos na asa;estar entre as dez e as onze (pop.),estar debaixo da mesa;embriagar-se,entornar,arrimar-se à parede,fazer bordos,bordejar,caminhar em zigue-zagues,estar pegando frangos,cambalear,ourar,andar à roda,beber,virar,libar,decilitrar,bebericar ou beberricar;afogar as penas em vinho,alcoolizar-se,afogar-se em vinho,avinhar,embebedar,alcoolizar,encarrascar-se,molhar a palavra,demasiar-se em vinho,adegar;estontear,entontecer,fazer andar a cabeça à roda,assomar-se,xicarar-se,embebedar-se,inebriar-se,levar o seu grãozinho na asa,avinhar-se,emborrachar-se,encachaçar-se,encatrinar-se,dar em bêbedo;alegrar-se,subir o vinho ao cérebro,subir o vinho à cabeça,encarrascar-se,encharcar-se,encervejar-se,enchampanhar-se,enconhacar-se,envenizar-se,envinagrar-se,escorar-se,esquinar-se,inebriar-se,toldar-se,bicar,chupar,roer,xumbergar,diluir-se em vinho;desmandar-se no beber,descomedir-se no beber;enfrascar-se em genebra,intoxicar-se..