s. f. || bebida alcoólica resultante da fermentação da cevada ou de outros cereais. || Cerveja de barril 1. da pipa ou não fermentada, a que se não chega a engarrafar ou meter em botijas, e não sofre por isso a terceira fermentação; chope. || Cerveja preta 1. a que é feita com o grão mais torrificado ou mais carregado em cor por meio de extrato de chicória.
F. lat. Cervisia.
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