manjar
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s. m. || qualquer substância que possa servir de alimento ao homem. || Iguaria delicada: Vem um tabuleiro entrando de vários manjares cheio. ( T. Antº Gonzaga , Marília, II, 20, p. 67, ed. 1824.) I (Fig.) Alimento da alma, do espírito; tudo quanto pode deleitar, fortalecer ou vigorar o espírito: Os estudos e a conversação são excelentes manjares da alma. || Nome genérico de vários produtos da arte de cozinha ou de copa, a saber: manjar-branco, que é feito da carne do peito das galinhas cozidas, desfeita e misturada com açúcar, leite e farinha de arroz (Port.); que é feito com leite e maisena (Bras.); manjar-dos-anjos, que é composto de ovos, leite, e açúcar; manjar-imperial, em que entram gemas, farinha de arroz e leite; manjar-principal, que se faz de queijo, leite coalhado, gemas de ovos batidas e pão ralado; e manjar-real, que se faz com carneiro, galinha ou peru e açúcar e ovos. || V. manjar-grude. || -, v. tr. (ant.) o mesmo que comer. || (Bras.) (gír.) Conhecer, verificar; informar, espionar. Informar-se. Entender, compreender, perceber.
F. fr. Manger.
manjar
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s. m. || (Bras.) (Ceará) folguedo de crianças, o mesmo que tempo-será.
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