adj. || que pica. || Que irrita ou excita o paladar; salgado, apimentado ou avinagrado: Uma comida picante; um molho picante; o temperarão ( o peru ) com vinagre, e todos os adubos de sorte que fique picante. (Domingos Rodrigues, Arte de Cozinha, I, c. 4, 5, p. 36, ed. 1693.) || Que envolve malícia, que fere moralmente; mordaz: Curtos, mas picantes epigramas. ( Dinis da Cruz. ) || -, s. m. aquilo que estimula ou provoca o apetite.
F. Picar.
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